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这个面包主要都是为了消耗家里剩余的一点黄油和葡萄干,但是所有杂碎加起来却得到特别的美味呢。 ”
食材明细
美食特点
甜蜜烘焙——酒渍葡萄土司的做法步骤
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最后倒入面粉,在面粉上按一个小窝将干酵母埋进去。
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搅成完整的面团后放入切粒黄油继续搅成完全阶段,能拉出手套膜。
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制作小窍门
1、烘烤后的吐司拿出来倒扣,变凉后切片,隔一晚上再切组织更好。我赶着夕阳拍照,所以变凉后就切了,组织看起来不太好。
2、一定要揉到出膜的阶段,土司才松软哦。
3、盐、糖、酵母一定要分开。
本次制作《甜蜜烘焙——酒渍葡萄土司》所使用的厨具:面包机