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收录时间:2021-11-19 14:54:21      热度:8348℃
驴打滚的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 30g
  • 250g
  • 豆沙馅 适量
  • 黄豆面 适量

美食特点

驴打滚的做法步骤

  • 驴打滚的做法步骤:1
    1
    把黄豆面放入锅中干炒出颜色有点深
  • 驴打滚的做法步骤:2
    2
    把糯米等原料放入碗中调成糊状,上蒸锅15分钟
  • 驴打滚的做法步骤:3
    3
    蒸好的糯米撒上豆面,放到铺好豆面的面板
  • 驴打滚的做法步骤:4
    4
    放凉后擀开
  • 驴打滚的做法步骤:5
    5
    拔红豆馅搓成条,包入糯米皮中卷起
  • 驴打滚的做法步骤:6
    6
    切开
本次制作《驴打滚》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 小吃  

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