菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 果肉

果肉

收录时间：2021-11-19 14:51:45 热度：7749℃

果肉的做法

1张图片

“ 过大节和过年，妈妈都会做一大盆这个果肉哦。好好吃啊。做得再多也都吃光光。有事没事就拿来吃。 ”

食材明细

主料

猪肉碎 500克
虾 500克
香菇 50克
马蹄 100

辅料

鸡蛋黄 适量
腐竹适量

配料

炸粉 1包
佐料半包

美食特点

原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

果肉的做法步骤

1
马蹄洗净切碎
2
香菇用冷水泡软
3
把泡软的香菇切碎后用油炒一下放生抽，炒至收汁即可。
4
把虾去头用水煮熟。加入姜和蒜去腥味
5
虾煮开就可以了，不能煮太久。然后剥壳再切丁
6
腐竹用冷水泡软即可。我这个泡得有点过头了，因为我忘记了。
7
这些东西切好备着
8
然后加入肉碎一斤，还有炸粉一包和佐料半包
9
再加入4个蛋黄。蛋清不要了哦。
10
然后搅拌均匀
11
腐竹铺开，加入搅拌好的材料
12
铺好肉肉再包起来
13
然后切成一段段
14
锅内放多点油。热油后放下去炸。
15
炸至熟了变金黄色即可。炸下去以后就火调慢点哦。

制作小窍门

香菇一定要用冷水泡，香味才不会跑掉哦。

本次制作《果肉》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

祛湿疏肝理气乳酪蛋糕贫血祛痰夏季食谱清热解毒川菜御寒纸杯蛋糕开胃徽菜健脑益智野餐感恩节中式菜系意面保湿