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这是前段时间平安夜的时候做的一道菜，苹果入菜，享受“苹”安美食。 ”
食材明细
美食特点
番茄苹果肉片的做法步骤
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3
苹果去皮切片，入淡盐水中浸泡备用，以免氧化发黑。
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5
一调羹番茄沙司，四分之一调羹醋，适量盐、糖和清水调成酱汁备用。
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6
热锅冷油，油热后入肉片迅速划散至肉片变白，盛出备用。
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制作小窍门
Ps:
1、这道菜为酸甜口味，酸和甜的比例可以自己把握。
2、加入肉片和苹果片后大火快速翻匀即可，不用炒久，以免苹果出水变蔫。
平安夜的“苹”安美食——番茄苹果肉片。
本次制作《番茄苹果肉片》所使用的厨具：不粘锅、炒锅
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