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收录时间:2024-02-15 18:43:23      热度:8243℃
炝拌三丝的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量
  • 姜丝 适量
配料

美食特点

炝拌三丝的做法步骤

  • 炝拌三丝的做法步骤:1
    1
    主要食材。
  • 炝拌三丝的做法步骤:2
    2
    将莴笋削去皮洗净,直刀切成丝;胡萝卜切丝;辣椒切丝;
  • 炝拌三丝的做法步骤:3
    3
    将三丝分别在开水中稍焯烫一下;
  • 炝拌三丝的做法步骤:4
    4
    焯烫后沥干水分放大碗里;
  • 炝拌三丝的做法步骤:5
    5
    辣椒油上火烧热,加姜丝、酱油、盐、醋拌均匀调成味汁然后淋在三丝上;
  • 炝拌三丝的做法步骤:6
    6
    撒上葱花,锅里加油烧到冒烟再淋在三丝上即可。
本次制作《炝拌三丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 素菜  

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