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食材明细
美食特点
雪山玫瑰鲜花饼的做法步骤
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将玫瑰花瓣舂成末待用，面粉与猪油混合做成油面盖膜发酵十五分钟
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将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片，包入一份油面呈球型。其它依次做好
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卷起，盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次，即成酥皮坯子
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卷起，盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次，即成酥皮坯子
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烤箱预热，将烤盘放入烤箱的中层，180度上下火烤20—25分钟即可
制作小窍门
1.玫瑰花瓣馅料可以自己加入芝麻，绿豆，红豆，以及雪桃，肉等制作自己喜欢的口味。
2.烘焙时间不宜过长，让营养流失。
本次制作《雪山玫瑰鲜花饼》所使用的厨具：烤炉、电烤箱
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