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收录时间:2024-05-21 09:41:52      热度:5632℃
蓝莓山药泥的做法

  3张图片

丘比创意菜谱活动中得到的奖品,丘比礼盒套装。里面有三种不同口味的果酱,今天就先用蓝莓的来制作美食,和山药搭配,做一个蓝莓果酱的山药泥,好吃好看又营养,是老少皆宜,人人喜爱的小甜点

食材明细

主料
  • 淮山药 300g
辅料
配料
  • 丘比蓝莓果酱 适量

美食特点

蓝莓山药泥的做法步骤

  • 蓝莓山药泥的做法步骤:1
    1
    淮山药蒸熟
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:2
    2
    去皮碾压成泥,
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:3
    3
    用少许牛奶拌一下,牛奶是因为淮山药很干面,加了牛奶做的泥比较好成型。
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:4
    4
    把山药泥挤在薯片上
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:5
    5
    挤好后摆放在盘中,
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:6
    6
    用丘比的蓝莓果酱
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:7
    7
    蓝莓果酱淋在上面
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:8
    8
    做好的蓝莓山药泥,,再用黄瓜片做装饰即可享用。营养又美味,好吃又好看,亲也常常吧!

制作小窍门

一定要选淮山药,我们这里也叫铁棍山药,这种山药水分少,做出来比较好吃,而且不用氧化变黑
本次制作《蓝莓山药泥》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   常见菜式   儿童   下午茶   夏季食谱   秋季食谱   宴客菜  

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