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收录时间:2021-11-19 14:44:38      热度:1325℃
肉烧大白菜粉丝的做法

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冬天天气寒冷,来一大盘肉烧大白菜粉丝,吃起来很暖和。这类菜一般起源于东北。

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉烧大白菜粉丝的做法步骤

  • 肉烧大白菜粉丝的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净切片
  • 肉烧大白菜粉丝的做法步骤:2
    2
    大白菜洗净,叶子可直接手撕成片,梗子用刀斜切成片
  • 肉烧大白菜粉丝的做法步骤:3
    3
    粉丝泡软洗净
  • 肉烧大白菜粉丝的做法步骤:4
    4
    生姜,红尖椒,八角备好
  • 肉烧大白菜粉丝的做法步骤:5
    5
    锅中倒油,放入红尖椒生姜八角小火炸香(小火炸香可避免炸焦了)
  • 肉烧大白菜粉丝的做法步骤:6
    6
    放入五花肉翻炒,然后放入老抽再翻炒入味
  • 肉烧大白菜粉丝的做法步骤:7
    7
    先后放入大白菜梗子和叶子翻炒入味
  • 肉烧大白菜粉丝的做法步骤:8
    8
    放入一点点糖起鲜,再翻炒后放入水
  • 肉烧大白菜粉丝的做法步骤:9
    9
    烧开后放入泡好的粉丝翻炒入味,再放入盐(个人喜欢后放盐)翻炒
  • 肉烧大白菜粉丝的做法步骤:10
    10
    锅中烧开,即可起锅了
  • 肉烧大白菜粉丝的做法步骤:11
    11
    一盘热乎乎的肉烧大白菜粉丝上桌啦!
本次制作《肉烧大白菜粉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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