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西红柿炒鸡蛋

小堂堂妈妈
收录时间：2021-11-19 14:39:32      热度：376℃
西红柿炒鸡蛋的做法

  1张图片

“ 一道营养丰富，颜色艳丽的家常菜，我平时不爱吃西红柿，这是我唯一能吃得下柿子的方式，呵呵，挑食的家伙吧！ ”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量

美食特点

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    准备西红柿一个，鸡蛋两个
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    柿子去掉皮，之所以这么削皮是因为这样皮可以做成一朵花
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    削皮
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    没了皮的柿子，呵呵
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    切成小块，鸡蛋打散
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    鸡蛋液加少许淀粉，煎熟盛出备用
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    锅内放油，下葱花爆香
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    放西红柿翻炒
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    放鸡蛋
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    加少许白糖，盐
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    出锅了，真是方便的很呢
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：12
    12
    开吃吧

制作小窍门

剥皮最简单的方式是用开水烫一下
本次制作《西红柿炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜  

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