菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 萝卜羊肉煲

萝卜羊肉煲

收录时间：2024-04-10 20:57:26 热度：2355℃

萝卜羊肉煲的做法

2张图片

“ 寒冷的冬日来个热腾腾的羊肉煲吧~~吃完身体暖烘烘的~~ ”

食材明细

主料

羊腿肉 适量
白萝卜 适量

辅料

大葱适量
小红辣椒 适量
姜适量
蒜适量

配料

生抽适量
老抽适量
料酒适量
八角粉 适量
孜然粉 适量
冰糖适量
盐适量

美食特点

微辣口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

萝卜羊肉煲的做法步骤

1
主料准备好
2
羊肉切块，冷水下锅，煮出血水后捞出控干
3
姜蒜、大葱、辣椒切碎
4
将切好的姜蒜、大葱、辣椒放油锅爆香
5
随后放焯好的羊肉拌炒
6
拌炒至羊肉微焦后放适量生抽、老抽、料酒，烹出香味
7
调入八角粉、孜然粉
8
兑入适量热水
9
转砂锅，放入冰糖，大火烧开，小火焖煮一小时
10
放入白萝卜，继续焖煮半小时
11
煮至羊肉和萝卜软熟后放入大葱即可

本次制作《萝卜羊肉煲》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：热菜常见菜式荤菜儿童老人防辐射西北菜冬季食谱晚餐名菜防辐射

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头

推荐菜谱

贴秋膘河南小吃西北小吃降火清肠防辐射香港美食农家菜传统美食炒饭午餐月饼酸奶戚风蛋糕大寒健脾丰胸霜降