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大萝卜牛肉蒸饺

收录时间：2024-04-25 07:43:38 热度：4388℃

大萝卜牛肉蒸饺的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
大萝卜 适量

辅料

面粉适量
温水适量

配料

猪油适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

大萝卜牛肉蒸饺的做法步骤

1
面粉中到入温水搅匀.
2
揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
3
面团揉匀，搓成长条.
4
揪成均匀大小的剂子.
5
取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
6
大萝卜洗干净剁碎.
7
牛肉陷内加7勺猪油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精搅拌均匀.
8
在放入剁碎的大萝卜搅拌均匀.
9
将适量的馅料放入面皮中.
10
对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
11
锅里放水，放上屉，水烧开.
12
放入饺子.
13
盖上锅盖.
14
蒸15分钟即可.

本次制作《大萝卜牛肉蒸饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜儿童节日习俗早餐冬至饺子

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