菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 冬至的三菌彩色饺子

冬至的三菌彩色饺子

收录时间：2024-04-04 09:00:36 热度：2255℃

冬至的三菌彩色饺子的做法

4张图片

“ 冬至吃饺子的传统据说与医圣张仲景有关，“吃饺子不冻耳”就是由医圣的传说演绎而来的，但不管怎么说，饺子是非常好吃的一种美食，这个传说还要演绎，这个传统还要传承。 ”

食材明细

主料

面粉 1000克
猪肉馅 400克
蘑菇适量
香菇适量
黑木耳 适量

辅料

紫包菜 适量
菠菜适量
南瓜适量

配料

食用油 适量
酱油适量
大葱适量
大姜适量
花椒面 适量
味极鲜 适量
香油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

冬至的三菌彩色饺子的做法步骤

1
紫包菜切一下，用搅拌机搅打一下
2
用沙布挤出菜汁
3
菠菜切一下
4
用搅拌机打成菜泥
5
南瓜蒸熟
6
分别用用三样蔬菜和面，揉成三块面团，外加一块原争的
7
把蘑菇、香菇、木耳泡发好洗净
8
把三菌剁成细碎放盆里
9
把大葱和大姜剁细和肉一起放盆里
10
根据自己的口味放上适量的所有调料
11
搅拌一下饺子馅就成了
12
拿一块面搓成长条
13
切成块
14
擀成皮
15
拿一个小皮放上馅
16
两边对折用食指把边圈起来
17
再用两个母指从正面的两侧和食指对按就成，这是最快的包饺子方法。
18
全部包好了
19
下锅煮饺子吧，下锅后要马上用铲子从锅底铲起来，防止粘锅，看着饺子皮涨起来就熟了。

本次制作《冬至的三菌彩色饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面食家常菜儿童立冬饺子午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

幼儿夏至高档七夕陕西小吃饼干酸奶澳门美食夏季食谱高颜值利尿润肤果冻养肾山西小吃清热解毒减肥瘦身慕斯