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收录时间:2022-11-09 08:32:17      热度:9550℃
土豆炖牛腩的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

土豆炖牛腩的做法步骤

  • 土豆炖牛腩的做法步骤:1
    1
    备好主料和辅料的食材,牛腩在锅中焯水。冷水放入,水开后沸腾几分钟捞出再牛腩
  • 土豆炖牛腩的做法步骤:2
    2
    热火中放油,大蒜生姜,辣椒壳爆香,放入适量白砂糖翻炒
  • 土豆炖牛腩的做法步骤:3
    3
    焯水过的牛腩沥干水分后倒入锅中翻炒,并倒入少量老抽
  • 土豆炖牛腩的做法步骤:4
    4
    电饭煲中适量水烧开后,把炒好的牛腩倒入电饭煲,并在电饭煲中加入香叶,桂皮,八角(在牛腩翻炒前,电饭煲中水提前烧开)
  • 土豆炖牛腩的做法步骤:5
    5
    牛腩在电饭煲中炖五十分钟左右的样子加入土豆块和胡萝卜块。差不多炖半小时左右土豆炖粉后熄火,加入适量盐(可以根据个人喜好加入适量红油豆瓣)
  • 土豆炖牛腩的做法步骤:6
    6
    出锅~
本次制作《土豆炖牛腩》所使用的厨具:电磁炉、电饭煲、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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