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香煎辣酱土豆饼

收录时间：2024-05-23 19:48:50 热度：8415℃

香煎辣酱土豆饼的做法

1张图片

“ 前几天上超市，本想买番茄酱，没成想买回来一瓶番茄辣酱，一直没想出来怎么消耗，今天在土豆饼上放了一点调味，味道居然忒棒。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
土豆 1个

辅料

油适量
辣酱适量
盐适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎辣酱土豆饼的做法步骤

1
土豆洗净去皮备用。
2
土豆切丝备用。
3
加入适量盐。
4
加入鸡蛋。
5
搅拌均匀备用。
6
锅烧热后加入适量油。
7
改小火，倒入土豆鸡蛋液。
8
一面煎好后翻面继续煎。
9
定型后，反正两面煎熟后盖锅盖焖熟土豆
10
出锅后加入辣酱。

制作小窍门

锅烧热后加入油，油稍微多点。全程小火，慢煎上色定型后翻面。

本次制作《香煎辣酱土豆饼》所使用的厨具：不粘锅

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