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收录时间:2022-11-10 18:50:58      热度:7851℃
圣诞姜饼的做法

  1张图片

圣诞将至,看到各色的圣诞装饰已早早呈现,怎么能少得了姜饼呢?给家里的小朋友一人一份,比礼物更惊喜噢!

食材明细

主料

美食特点

圣诞姜饼的做法步骤

  • 圣诞姜饼的做法步骤:1
    1
    材料备齐过称
  • 圣诞姜饼的做法步骤:2
    2
    将低粉,生姜粉,肉桂粉混合均匀
  • 圣诞姜饼的做法步骤:3
    3
    将黄油隔水溶化
  • 圣诞姜饼的做法步骤:4
    4
    黄油中加入剩余材料混合均匀
  • 圣诞姜饼的做法步骤:5
    5
    将2.4混合在一起拌匀,和成面团,放入冰箱冷藏半小时
  • 圣诞姜饼的做法步骤:6
    6
    将面团擀成3mm厚的面皮,用叉子扎些小孔
  • 圣诞姜饼的做法步骤:7
    7
    用喜欢的模具定型,刷上蛋清,入预热烤箱180度15分钟即可
  • 圣诞姜饼的做法步骤:8
    8
    用色装袋打包

制作小窍门

面团不能太软,否则不易定型
本次制作《圣诞姜饼》所使用的厨具:电烤箱
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