1张图片
“
前几天去超市，看见一个个的红萝卜，想起以前妈妈做的泡萝卜，特好吃，所以就买了两个回来做试试。 ”
食材明细
美食特点
泡萝卜的做法步骤
-
1
准备所有材料，红萝卜、甜椒、生姜、花椒、高粱酒、红醋、冰糖、盐、水。
-
-
-
4
萝卜、甜椒放进密封盒里面。(因为就两个人吃，所以没有买泡菜坛子，如果人多的话最好用泡菜坛子)
-
-
6
加入酒、醋、冰糖，最后把凉盐水倒进去，盖上密封盒盖子，放在通风阴凉处，3天以后就可以食用。
-
7
3天以后用筷子夹出来，好吃又好看，甜甜的带点酸味。
制作小窍门
1，做泡菜的花椒最好是生花椒，带叶的那种。
2，做泡菜的一切材料不可沾有油或生水。
手机版
鲁ICP备17000595号-38
