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收录时间:2022-10-09 09:27:58      热度:9830℃
家常大头宝鱼的做法

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食材明细

主料
  • 大头宝鱼 1盘
辅料
  • 半根
  • 4片
  • 4瓣
  • 香菜 一撮
  • 大料 2个
配料

美食特点

家常大头宝鱼的做法步骤

  • 家常大头宝鱼的做法步骤:1
    1
    码好鱼
  • 家常大头宝鱼的做法步骤:2
    2
    切好配料
  • 家常大头宝鱼的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,爆香大料,葱姜,一半的蒜
  • 家常大头宝鱼的做法步骤:4
    4
    倒入醋,料酒,酱油,再加2碗水
  • 家常大头宝鱼的做法步骤:5
    5
    推入鱼,盖盖们5分钟
  • 家常大头宝鱼的做法步骤:6
    6
    加盐,糖,另外一半的蒜闷2分钟
  • 家常大头宝鱼的做法步骤:7
    7
    加鸡精,香菜收汁,出盘!~
本次制作《家常大头宝鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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