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收录时间:2024-04-12 22:50:42      热度:8488℃
荷叶夹的做法

  1张图片

操作简单,包包子、馒头剩下点面团,做个小小的荷叶夹,还蛮受欢迎的。

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 酵母 适量
辅料
  • 适量

美食特点

荷叶夹的做法步骤

  • 荷叶夹的做法步骤:1
    1
    面粉加水、酵母和面。
  • 荷叶夹的做法步骤:2
    2
    发酵至两倍大。
  • 荷叶夹的做法步骤:3
    3
    发酵至两倍大。
  • 荷叶夹的做法步骤:4
    4
    分成大小合适的面团。
  • 荷叶夹的做法步骤:5
    5
    擀成圆形,刷油。
  • 荷叶夹的做法步骤:6
    6
    对折,用西餐刀压出痕迹,我压的有点轻了,再重点效果会更好。
  • 荷叶夹的做法步骤:7
    7
    笼屉刷油,入蒸锅中,醒发15分钟左右,蒸20分钟左右。
  • 荷叶夹的做法步骤:8
    8
    荷叶夹熟了。
  • 荷叶夹的做法步骤:9
    9
    荷叶夹熟了。
  • 荷叶夹的做法步骤:10
    10
    夹上牛肉准备开餐。
本次制作《荷叶夹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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