手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 秘制辣白菜
收录时间:2024-04-21 05:03:38      热度:9561℃
秘制辣白菜的做法

  1张图片

妈妈以前是卖朝鲜小菜的,我也学着做的,现在好多同事要,我今天把详细步骤与大家分享一下,算是福利吧!

食材明细

主料
  • 包心白菜 三棵
辅料

美食特点

秘制辣白菜的做法步骤

  • 秘制辣白菜的做法步骤:1
    1
    白菜切开,撒盐,过水腌制一星期左右,盐度自己尝尝,比一般酱菜要淡点
  • 秘制辣白菜的做法步骤:2
    2
    姜蒜切成末
  • 秘制辣白菜的做法步骤:3
    3
    洗好两个梨和苹果
  • 秘制辣白菜的做法步骤:4
    4
    苹果梨用擦板擦碎
  • 秘制辣白菜的做法步骤:5
    5
    准备细辣椒
  • 秘制辣白菜的做法步骤:6
    6
    准备粗辣椒
  • 秘制辣白菜的做法步骤:7
    7
    放两勺辣椒油
  • 秘制辣白菜的做法步骤:8
    8
    白糖和醋、味精调成酸甜口味
  • 秘制辣白菜的做法步骤:9
    9
    加水和成辣椒酱
  • 秘制辣白菜的做法步骤:10
    10
    把白菜放入辣椒酱中,把辣椒酱抹到白菜叶中。
  • 秘制辣白菜的做法步骤:11
    11
    把白菜码好,再放置一天即可!(这次做的辣椒酱做的少了,没有什么汤,细辣椒也放少了,就没有那么红颜色差些)
菜谱标签: 小菜   泡酱腌菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条