想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
如莲静默
如莲静默
零零落落2011
收录时间:2021-11-19 14:29:36 热度:6821℃
1张图片
“
每次炒青菜,我都不喜欢吃梗;这次索性把梗切下来做“莲花”了……超乎预料地好吃啊….~(≧▽≦)/~
”
食材明细
主料
青菜
6颗
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
高汤
适量
水淀粉
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
如莲静默的做法步骤
1
青菜用流动水冲洗干净,切掉叶子,只留菜梗部分;
2
用小刀将菜梗外面的梗修成花瓣形状;
3
依次将菜梗每一瓣都雕成花瓣;
4
青菜全部处理完后,放入蒸锅里蒸熟;
5
青菜盘子里蒸出来的汁倒入锅中,调入盐、胡椒粉、高汤、水淀粉,用中火烧开;
6
汤汁浓稠时,浇在青菜上;
7
最后可用胡萝卜碎装饰。
本次制作《如莲静默》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
高颜值
创意菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
推荐菜谱
陕西小吃
乳酪蛋糕
江西小吃
技巧类
素食
立夏
高颜值
山东小吃
戚风蛋糕
浙菜
疏肝理气
补锌
养肾
午餐
儿童节
生日
寒露
汤羹