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收录时间:2022-09-01 05:42:07      热度:7106℃
家常菜--辣炒刀豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

家常菜--辣炒刀豆丝的做法步骤

  • 家常菜--辣炒刀豆丝的做法步骤:2
    1
    原料刀豆。
  • 家常菜--辣炒刀豆丝的做法步骤:2
    2
    刀豆洗净切丝。
  • 家常菜--辣炒刀豆丝的做法步骤:2
    3
    红尖椒切小圈,姜切末。
  • 家常菜--辣炒刀豆丝的做法步骤:2
    4
    锅热注油放入尖椒和姜末爆香。
  • 家常菜--辣炒刀豆丝的做法步骤:2
    5
    尖椒微黄时倒入刀豆丝一起快速翻炒。
  • 家常菜--辣炒刀豆丝的做法步骤:2
    6
    刀豆丝炒软后淋入少许料酒继续翻炒2分钟左右。
  • 家常菜--辣炒刀豆丝的做法步骤:2
    7
    最后加盐和鸡精调味起锅。

制作小窍门

加少许料酒可以去除豆角的豆腥味,同时也增加一点别样的风味。
菜谱标签: 热菜   家常菜   产妇   朋友聚餐   午餐  

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