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我好喜欢看见颜色艳丽的食物,也喜欢把水果或者蔬菜加到食物里头,做成好吃的食品。记得孩子刚可以吃辅食的时候,我就每天用苹果泥奶粉调成米糊喂她,因此皮肤一直和苹果一样红扑扑的。这次用了菠菜和了面团,做了饺子和烧卖,都很好吃哦。 ”
食材明细
美食特点
【菠菜豌豆肉饺子】的做法步骤
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面团松弛的时间,来准备饺子陷料。豌豆,肉,红萝卜。
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肉和红萝卜先切成比较小的块,然后放到切碎机里绞碎,倒在碗里。然后把豌豆倒切碎机切。之后把它们都混合在一起,加适量的盐,油,生粉调味。
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把松弛好的面团擀成薄片,用圆吸印出圆片,用勺子把料勺在皮上,捏成饺子。
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做好的饺子,可以选择自己喜欢的煮法,蒸、煮、煎都可以。我选择了煎。
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锅热一下,下油走一走,把饺子排下去,浇一点点冷开水,然后盖住先焖两分钟。
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之后盖子打开,小火煎饺子,用筷子翻动,因为很容易焦。
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就这样不动的翻着煎,如果实在很难熟,可以继续浇点点水盖着焖焖再煎。
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就这样不动的翻着煎,如果实在很难熟,可以继续浇点点水盖着焖焖再煎。
本次制作《【菠菜豌豆肉饺子】》所使用的厨具:食物调理机、炒锅