想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
叮当猫生日蛋糕
叮当猫生日蛋糕
kelly陈
收录时间:2021-11-19 14:26:22 热度:4990℃
1张图片
“
今天是小宝贝的四周岁生日,跟宝贝一起合作制作了这个可爱的叮当猫蛋糕。祝宝贝生日快乐,健康成长。
”
食材明细
主料
鸡蛋
5个
低筋面粉
96克
白糖
65克(蛋白中)
辅料
白糖
34克(蛋黄中)
纯牛奶
44克
植脂奶油
适量
食用色素
适量
彩色巧克力
适量
草莓
适量
玉米油
适量
巧克力浆
44克
葡萄干
适量
杏仁片
适量
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
三刻钟
耗时
未知
难度
叮当猫生日蛋糕的做法步骤
1
蛋黄蛋清分离,在蛋黄液中加入白糖搅拌均匀,加入油和牛奶继续搅拌均匀。
2
筛入低粉用刮刀切拌均匀。
3
切拌成均匀的蛋黄糊备用
4
蛋清分三次加入白糖,打发成硬性发泡。
5
将打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中,切拌均匀。
6
蛋糕糊倒入模具放预热135度的烤箱烘烤45分钟,即可出炉,倒扣晾凉。
7
用电动打蛋器打发奶油。
8
蛋糕分成两片,在中间抹上奶油,放上草莓粒、杏仁片、葡萄干。
9
再铺上点奶油,将另外一片蛋糕,放上去。
10
在蛋糕表面抹满白色的奶油,技术不好,请见谅哦!
11
用巧克力酱画出叮当猫的轮廓。
12
用彩色巧克力点缀鼻子、舌头和项圈。
13
白色奶油中加入一滴蓝色色素,搅半成蓝色奶油。
14
用十齿花嘴裱一圈蓝色的花纹。
15
用蓝色的奶油放入裱花袋,剪一个小口,将需要的地方挤上蓝色奶油。
16
将蛋糕四周放上草莓,装饰点奶油,就完成了。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
芒种
西式宴请
其他点心
北京小吃
益寿
寒露
二人世界
西餐
果汁
快手菜
学生
中元节
烛光晚餐
沙拉
利尿
慕斯
荤菜
气血双补