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扁豆肉丝焖饼

收录时间：2022-12-11 17:48:45 热度：4377℃

扁豆肉丝焖饼的做法

1张图片

“ 简单易做家常焖饼 ”

食材明细

主料

饼丝适量

辅料

扁豆少许
瘦肉少许
姜丝少许
蒜末少许
葱花少许

配料

酱油适量
盐适量
香油适量
食用油 少许

美食特点

其他口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

扁豆肉丝焖饼的做法步骤

1
肉切丝姜切丝葱斜刀切葱花
2
起锅，锅热倒油，油热倒入肉丝，煸炒至变色
3
肉变色后倒入葱花和姜丝翻炒，爆香
4
倒入扁豆，翻炒
5
等扁豆炒至变色，在加入酱油翻炒，放盐，倒一点开水煮一会，为了让扁豆熟透
6
扁豆熟了倒入饼丝
7
中间挖洞，倒入蒜末蒜末上点几滴香油然后周边的都往中间盖，不翻炒
8
盖盖闷一分钟
9
开盖炒匀就可以出锅了
10
开吃

本次制作《扁豆肉丝焖饼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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