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收录时间:2024-05-20 08:20:04      热度:3929℃
五花肉炖海带扣豆腐的做法

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海带营养丰富,是乳腺癌最怕的敌人,女人过了30岁,可以每周适当的吃些海带,豆腐也有防癌的作用,两者合二为一,为你的健康保驾护航

食材明细

主料
辅料
  • 海带 200g
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

五花肉炖海带扣豆腐的做法步骤

  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法步骤:1
    1
    准备材料,豆腐切块,海带扣清洗干净,五花肉切成大片
  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法步骤:2
    2
    砂锅放少许油,入葱姜蒜爆香
  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法步骤:3
    3
    放入五花肉炒出香味
  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法步骤:4
    4
    放生抽,料酒调味上色
  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法步骤:5
    5
    放一勺红糖
  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法步骤:6
    6
    加水没过食材,大火烧开,小火炖煮
  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法步骤:7
    7
    15分钟后加入豆腐块
  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法步骤:8
    8
    加入海带扣
  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法步骤:9
    9
    继续炖煮15分钟即可
  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法步骤:10
    10
    海带扣口感软糯,完全没有了海的腥味

制作小窍门

1.五花肉切大片炖煮使整个菜都很香
2.最好用砂锅慢炖,比炒锅来的好吃
本次制作《五花肉炖海带扣豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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