想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
电饼铛煎饼
电饼铛煎饼
Helen6688
收录时间:2024-02-17 17:25:15 热度:1507℃
1张图片
“
大半宿饿了,第一次尝试做煎饼,拿上来和大家分享下,晚上拍照效果不太好,等以后正式做一份,再补充
”
食材明细
主料
面粉
3分之2
玉米面
3分之1
辅料
葱末
少许
香菜末
少许
薄脆
适量
食用油
少许
配料
炸酱
自己今天炸的
美食特点
酱香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
电饼铛煎饼的做法步骤
1
面粉糊,一定要调的没有面疙瘩,不要太稀,也不要太稠,要不不好用。都做了一个了,尝了还行,才拍的 ,薄脆是自己用剩下的饺子面,压薄,过油炸的,这个大家都会直接忽略
2
饼铛预热,表面涂一点点油,面糊倒进去,和外面,卖煎饼差不多的操作,涂匀,盖盖,一分钟,打开
3
打入一个鸡蛋再盖盖一分钟
4
表面鸡蛋看着熟了,就可以翻个了
5
涂酱 并撒入香菜 葱末
6
加入薄脆
7
完成了,可以开吃了小提示:个人认为,做薄脆的面里适当加点小苏打,起酥效果会更好,手里有剩的饺子面,就没在准备薄脆用的面
本次制作《电饼铛煎饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
芒种
健康食谱
热菜
补血
上海菜
越南菜
紧致肌肤
咖啡
大暑
儿童
催乳
面条
北京菜
常见菜式
翻糖
冬季食谱
粥
戚风蛋糕