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收录时间:2024-02-01 18:45:05      热度:2404℃
鱼香肝尖的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

鱼香肝尖的做法步骤

  • 鱼香肝尖的做法步骤:3
    1
    猪肝洗净切成片。
  • 鱼香肝尖的做法步骤:3
    2
    用清水泡出血水。
  • 鱼香肝尖的做法步骤:3
    3
    加入淀粉 盐白胡椒上浆。
  • 鱼香肝尖的做法步骤:3
    4
    胡萝卜切片,青椒切块。
  • 鱼香肝尖的做法步骤:3
    5
    把胡萝卜 青椒焯水备用。
  • 鱼香肝尖的做法步骤:3
    6
    取一小碗加入水淀粉 盐 糖 醋 酱油 料酒搅拌均匀。
  • 鱼香肝尖的做法步骤:3
    7
    锅中加油,油热下入肝尖滑散变色,盛出。
  • 鱼香肝尖的做法步骤:3
    8
    锅中留底油爆香蒜和泡椒。
  • 鱼香肝尖的做法步骤:3
    9
    倒入碗汁烧至汤汁粘稠。
  • 鱼香肝尖的做法步骤:3
    10
    倒入肝尖和胡萝卜青椒翻炒均匀即可。
菜谱标签: 热菜   老人   北京菜   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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