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锅包肉
锅包肉
小堂堂妈妈
收录时间:2022-12-18 16:29:13 热度:9819℃
1张图片
“
突然想吃肉了,锅包肉也很久没有吃了,今天就发狠心,解解馋,胖不胖就不管了哈,过过嘴瘾最重要了!
”
食材明细
主料
里脊
适量
辅料
青红椒丝
适量
葱丝
适量
蒜末
适量
香菜
适量
姜丝
适量
配料
生抽
适量
料酒
适量
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
锅包肉的做法步骤
1
准备葱姜丝,青红椒丝
2
里脊肉切片用生抽,盐,料酒腌制
3
糖醋配成调料汁备用
4
腌制好的里脊肉用淀粉水抓匀
5
锅内放油烧热,里脊肉过油,需要炸两边才能有锅包肉酥脆的口感
本次制作《锅包肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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