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鸡蛋饼

收录时间：2021-11-19 14:14:25 热度：4564℃

鸡蛋饼的做法

1张图片

“ 非常简单，好吃的一款早点。 ”

食材明细

主料

面粉 200克

辅料

鸡蛋 2个
香葱适量

配料

盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋饼的做法步骤

1
将鸡蛋加适量水，盐，味精搅拌成蛋液
2
加入面粉和香菜末，调成稀一点的面糊
3
锅内放极少的油烧热，随往锅内到入面糊，随晃动锅。使面糊摊成薄饼。
4
鸡蛋饼完成。

制作小窍门

1锅内油不要太多，要不成炸了。
2油温不要高，3，4成热

本次制作《鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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