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收录时间:2022-12-05 23:13:04      热度:6613℃
生煎五花肉的做法

  2张图片

这道五花肉,首先允许自夸一下,成品实在是太好吃了,只是相对时间长了些,但操作起来确实很很的简单。零厨艺的,赶紧尝试一下吧,保准不会让你失望。

食材明细

主料
辅料
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 海鲜酱 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量

美食特点

生煎五花肉的做法步骤

  • 生煎五花肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净,放冰箱冷冻一小时
  • 生煎五花肉的做法步骤:2
    2
    均匀打片
  • 生煎五花肉的做法步骤:3
    3
    加一勺料酒
  • 生煎五花肉的做法步骤:4
    4
    加一勺蚝油
  • 生煎五花肉的做法步骤:5
    5
    加一勺海鲜酱,搅拌一下
  • 生煎五花肉的做法步骤:6
    6
    再撒入黑胡椒粉
  • 生煎五花肉的做法步骤:7
    7
    彻底搅拌均匀,盖盖放冰箱腌制一晚
  • 生煎五花肉的做法步骤:8
    8
    平底锅刷油,夹肉片依次放平底锅中火煎制
  • 生煎五花肉的做法步骤:9
    9
    翻面,至肉色有透明色即可

制作小窍门

1,五花肉冷冻一下,这样定型后有利于切片。
2,腌制一晚,这样的五花肉会更入味。
本次制作《生煎五花肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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