2张图片
“
很开心收到了丘比试用产品,好多呢,如果不是这次试用,还真不知道原来有这么多品种的沙拉酱。
用凯撒口味的沙拉酱做了一款小肉饼,味道挺好,直接吃也行,再蘸一些沙拉酱当然更美味。 ”
食材明细
美食特点
美味简单的小饼-----沙拉小肉饼的做法步骤
-
-
-
3
搅匀,再放入自己喜欢的其他调味,我放了盐、生抽、芝麻油和胡椒粉,再放入适量的鸡蛋液和小葱、香菜末,拌匀。
-
-
-
6
戴上食品加工手套,拍少量水在手上,取30克肉馅,先团成圆形,再按压成饼状,放在面粉里裹上一层面粉,再裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面粉。
-
7
平底锅里放少量的油,油烤热后,小火,把肉饼放进去,煎至两面金黄。
-
制作小窍门
原料:肉馅
配料:鸡蛋 小葱末 香菜末 普通面粉
调味:丘比凯撒沙拉酱 盐 生抽 芝麻油 胡椒粉
团肉丸的时候,手上拍一些清水,肉馅就不会粘手了。
本次制作《美味简单的小饼-----沙拉小肉饼》所使用的厨具:平底锅