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家里有一大罐麦片,总是喝麦片粥觉得太单调了,于是来个花样,放到面粉里蒸馒头吃,没想都很好吃,很有嚼头,营养更不用我多说了,让大家尝尝我做的麦片馒头味道如何~! ”
食材明细
美食特点
花样面食自己做---【麦片馒头】的做法步骤
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倒入面粉里和成面团(我是在和的过程中加入适量油,这个过程没有拍)放温暖处发酵;
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.把馒头放入铺了湿布的笼屉里,冷水入锅,二次发酵20分钟(也可以根据馒头的醒发情况定时间,只要馒头变大,变轻盈即可)
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开火,水开后中火20分钟,关火后虚蒸5分钟,即可取出食用了。
本次制作《花样面食自己做---【麦片馒头】》所使用的厨具:蒸锅