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家常小炒------【回锅牛肉】

收录时间：2024-01-24 18:44:58 热度：6650℃

家常小炒------【回锅牛肉】的做法

4张图片

“ 何为家常小炒，就是用料简单，做法简单，不需要很繁琐很复杂，信手拈来几分钟就能做出一道菜，这道【回锅牛肉】做法很简单，但是味道却很鲜美，一点生抽，一点盐，一点胡椒粉，一点蔬之鲜，没有任何技术含量的一道家常小炒！ ”

食材明细

主料

卤牛肉 1块

辅料

青椒 2个
红椒 1个
洋葱半个

配料

生姜片 适量
蔬之鲜 适量
生抽适量
玉米油 适量
胡椒粉 适量
盐适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常小炒------【回锅牛肉】的做法步骤

1
准备好原料
2
牛肉切片，青红椒洗净去蒂去籽切块，洋葱去老皮洗净切块，生姜去皮切片；
3
.炒锅烧热放油，放入姜片爆香；
4
.放入牛肉滑炒，盛出备用
5
锅中余油放入青红椒块，洋葱块煸炒；
6
.放入适量生抽调味
7
放入盐煸炒；
8
放入炒好的牛肉炒匀，加入胡椒粉
9
关火后放蔬之鲜
10
炒匀即可盛出享用了！！

本次制作《家常小炒------【回锅牛肉】》所使用的厨具：炒锅

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