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蒜蓉茼蒿

爱吃的文子

收录时间：2023-01-09 15:26:53 热度：7591℃

蒜蓉茼蒿的做法

1张图片

“ 我个人是很喜欢吃素菜的，每顿饭我几乎都会炒上俩个素菜，大鱼大肉吃多了，多吃点素的对身体很好的哦！ ”

食材明细

主料

茼蒿适量

辅料

蒜适量

配料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉茼蒿的做法步骤

1
洗干净、控水
2
拦腰切开
3
放入茼蒿杆，煸炒
4
再放入茼蒿叶，一起煸炒，最后出锅的时候放入适量盐，跟鸡精。翻炒均匀
5
装盘

制作小窍门

1、青菜最好是当时买当时吃
2、青菜不宜炒制的时间太久

本次制作《蒜蓉茼蒿》所使用的厨具：电磁炉、平底锅

菜谱标签：素菜

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