![[虾仁坚果沙拉]--- 让孩子的早餐营养又美味的做法](/uploads/caipu/2021/12/07/61ae545cf23f3.jpg)
7张图片
“
今天的早餐，我做了色彩缤纷、营养丰富的虾仁坚果沙拉，所有的配料都是平时大家爱吃的，拌上一盘，简单又美味。
做好的虾仁坚果沙拉，搭配鲜奶和蛋糕，一份合格的早餐就备好了，只需要短短十几分钟。 ”
食材明细
美食特点
[虾仁坚果沙拉]--- 让孩子的早餐营养又美味的做法步骤
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1
鹌鹑蛋煮熟，去壳，胡萝卜和西兰花改刀成小块，虾备好。（先煮鹌鹑蛋，再准备其他配料，这样不让费时间）
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2
锅中烧开适量水，滴入几滴食用油，下入胡萝卜块煮约1分钟。
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3
再下入西兰花，焯水至断生，捞出。（因为西兰花容易熟，所以后放）
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6
把鹌鹑蛋、杏仁、虾仁、西兰花、胡萝卜，全部放入大碗里。
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制作小窍门
诗心片语：
1：因为胡萝卜较西兰花难熟，所以焯水时先下入胡萝卜。
2：焯蔬菜时，滴入几滴油，能更好的保持蔬菜的色泽。
本次制作《[虾仁坚果沙拉]--- 让孩子的早餐营养又美味》所使用的厨具：煮锅
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