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收录时间:2021-11-19 14:04:48      热度:4499℃
简单家常菜-------【小炒牛肚】的做法

  4张图片

何为家常,就是做法超级简单,却是味道鲜美的家常小炒,原料简单,做法简单,从准备到出锅,十几分钟准能搞定!今天就用这最简单的方法做了小炒牛肚,超级下饭!

食材明细

主料
  • 卤牛肚 适量
辅料
配料

美食特点

简单家常菜-------【小炒牛肚】的做法步骤

  • 简单家常菜-------【小炒牛肚】的做法步骤:1
    1
    准备好原料;
  • 简单家常菜-------【小炒牛肚】的做法步骤:2
    2
    青红椒洗净,切猫耳状,洋葱洗净切丝,生姜切丝;
  • 简单家常菜-------【小炒牛肚】的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热放油,下姜丝炸香;
  • 简单家常菜-------【小炒牛肚】的做法步骤:4
    4
    放入牛肚煸炒均匀;
  • 简单家常菜-------【小炒牛肚】的做法步骤:5
    5
    下入青红椒,煸炒至断生;
  • 简单家常菜-------【小炒牛肚】的做法步骤:6
    6
    放入适量豉油鸡汁,炒匀;
  • 简单家常菜-------【小炒牛肚】的做法步骤:7
    7
    放入洋葱丝炒匀;
  • 简单家常菜-------【小炒牛肚】的做法步骤:8
    8
    放适量盐,炒匀;
  • 简单家常菜-------【小炒牛肚】的做法步骤:9
    9
    放入适量胡椒粉,关火,放入鸡精;
  • 简单家常菜-------【小炒牛肚】的做法步骤:10
    10
    炒匀即可盛出享用了!

制作小窍门

这是一道快手小炒,从入锅到出锅几分钟即可以搞定,牛肚是熟的,青红椒炒至断生,加入调料炒匀就可以出锅。
本次制作《简单家常菜-------【小炒牛肚】》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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