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这个改编自君之的肉松火腿面包,去掉表面的火腿和沙拉酱。只不过在最后成型的时候有点傻眼。看看君之在烤盘中的排列,再看看自己的烤盘,好吧,我相信,不是我的模具太大,就是君之的烤箱比较大——三个一横排,亲密而又有度。而自己的,挨挨挤挤,局促不已。最后的结果,就好似瘦人穿了胖子的衣裳,肥大而晃荡。如此还不如做成4个,这衣服或许还合身些 ”
食材明细
美食特点
迷你肉松面包卷的做法步骤
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15
放入烤箱,中层,上下火180度,烤15分钟左右
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制作小窍门
发酵时间根据气温而定,气温较低发酵时间较长,可以面团放在比较温暖的地方进行发酵。
本次制作《迷你肉松面包卷》所使用的厨具:搅拌机、电烤箱