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收录时间:2021-11-19 14:02:17      热度:3564℃
紫薯驴打滚的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

紫薯驴打滚的做法步骤

  • 紫薯驴打滚的做法步骤:1
    1
    紫薯蒸熟和牛奶白糖调成甜味适中的馅料。
  • 紫薯驴打滚的做法步骤:2
    2
    准备好熟豆面或密封蒸熟的干糯米粉。
  • 紫薯驴打滚的做法步骤:3
    3
    开水烫面将糯米粉和成面团,蒸锅蒸熟,趁热沾豆面或熟糯米粉擀成饼状,抹上馅料。
  • 紫薯驴打滚的做法步骤:4
    4
    卷起来,改刀切块。
  • 紫薯驴打滚的做法步骤:5
    5
    沾黄豆面的是这样的。
  • 紫薯驴打滚的做法步骤:6
    6
    沾熟糯米粉的是这样的。
本次制作《紫薯驴打滚》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃  

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