菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 盐煎鸡翅

盐煎鸡翅

收录时间：2024-05-24 17:25:28 热度：10140℃

盐煎鸡翅的做法

1张图片

“ 吃惯了红烧的，今天的鸡翅返璞归真。做起来简单但滋味却不是盖的，鸡翅咸鲜浓郁，外焦里嫩，让人爱不释口。 ”

食材明细

主料

鸡翅中 8个

辅料

姜丝适量

配料

油适量
盐适量
料酒适量
黑胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

盐煎鸡翅的做法步骤

1
鸡翅清水解冻
2
每个鸡翅表皮划拉三刀，姜切丝
3
加盐（15Ml量勺一勺）
4
加姜丝
5
加料酒
6
用手抓匀，腌制5小时
7
腌制好的鸡翅清水冲洗一下，沥水
8
平底锅过油，放入鸡翅
9
中火煎制，一面变色后，盖上盖焖一下（2分钟左右）
10
翻面，再重复上一步骤，直到鸡翅两面煎制金黄，筷子能轻松穿过鸡翅即可

制作小窍门

1，加盖煎制，是为了鸡翅加快煎熟
2，出锅后，喜欢多口味的，可以加胡椒粉或者孜然粉，辣椒粉都可以。

本次制作《盐煎鸡翅》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜老人下午茶夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

小寒补肾果汁中式宴请乳酪蛋糕减肥浙菜鸡尾酒快手菜二人世界泰国菜云贵小吃酸奶止血调理晚餐烧烤布丁越南菜