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收录时间:2024-03-04 18:36:07      热度:2352℃
姜醋猪脚蛋的做法

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生完宝宝后,身体虚弱怕冷,听朋友说这姜醋猪脚对于产妇来说是最好的一道补品,尤其是冬天进补更佳!

食材明细

主料
  • 猪前脚 1个
  • 4个
辅料
  • 海天添丁甜醋 2支
  • 500克
  • 冰糖 10克

美食特点

姜醋猪脚蛋的做法步骤

  • 姜醋猪脚蛋的做法步骤:1
    1
    这就是我购买的甜醋,商场没有售可以到网上购买哦,价格不贵!
  • 姜醋猪脚蛋的做法步骤:2
    2
    把姜洗净,沥干!去皮后切成3毫米厚度
  • 姜醋猪脚蛋的做法步骤:3
    3
    锅里放少许油,把姜放入炒干水分
  • 姜醋猪脚蛋的做法步骤:4
    4
    把两瓶甜醋倒进无水的砂锅内,放进冰糖,煮开后把鸡蛋放进去煮开!
  • 姜醋猪脚蛋的做法步骤:5
    5
    这时把猪脚去毛洗净,放入开水中煮开去血水,再放到冷水中洗净,沥干
  • 姜醋猪脚蛋的做法步骤:6
    6
    锅里放少许油,把沥干的猪脚放入,炒干水,待用
  • 姜醋猪脚蛋的做法步骤:7
    7
    把姜放入煮开的甜醋蛋里再烧开!
  • 姜醋猪脚蛋的做法步骤:8
    8
    再把猪脚放到姜醋蛋里,盖上盖子炖上两三个小时就可以,要小火哦!不要再加任何盐和味精
  • 姜醋猪脚蛋的做法步骤:9
    9
    这是成品,味道自我感觉不错,很好吃,而且很容易做,喜欢的朋友可以试试看哦
菜谱标签: 热菜   家常菜   孕妇   老人   秋季食谱   冬季食谱   午餐   学生  

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