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炸茄盒
炸茄盒
京京~
收录时间:2022-06-30 22:38:18 热度:2868℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
猪肉
适量
辅料
鸡蛋
适量
面粉
适量
葱
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炸茄盒的做法步骤
1
准备材料.
2
猪肉大葱剁碎.
3
加一勺盐,一勺酱油,搅拌均匀.
4
茄子去皮洗净,切成夹心连刀片,鸡蛋打入面粉里,加少量水搅拌成面糊.
5
把肉馅塞进茄片里,压实了.
6
把茄片都粘满鸡蛋面糊.
7
里多放些油,烧7分热.
8
依次放入茄片.
9
炸至金黄色即可.
本次制作《炸茄盒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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