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纽扣芝士饼
纽扣芝士饼
juju菊娜
收录时间:2022-07-04 22:07:51 热度:690℃
2张图片
“
一款超级迷你的芝士饼,比一元硬币略大一点,纽扣大小,自己看着都觉得非常Q,非常可爱,一口一个,好吃好玩,哈哈
”
食材明细
主料
面粉
适量
酵母
适量
芝士丁
适量
青椒
适量
火腿
适量
辅料
盐
适量
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
纽扣芝士饼的做法步骤
1
主料准备好
2
酵母用温水融化,倒入面粉里,并加入一点点盐,搅拌
3
随后揉成光滑的面团,放置温暖处发酵15分钟
4
发至两倍大后,回原来的大小,再次放置温暖处15分钟,进行第2次发酵
5
再次发至两倍大后揉回原来的大小,随后擀成面皮
6
用模具按压成一个个小圆饼
7
小面饼上用牙签插一些小孔,放置10分钟排气
8
排气的时候将火腿切片,青椒切成很小的碎丁
9
十分钟后将小面饼上涂上番茄酱,放上火腿片和青椒
10
随后摆上芝士丁
11
最后撒上一些白芝麻
12
烤盘锡纸上刷一层薄薄的油,摆入烤盘,预热180度,烤7、8分钟即可
本次制作《纽扣芝士饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
饼
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