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中午吃炒饭，老公点名要吃昂刺鱼豆腐汤（当然是因为咱拿手呗，呵呵）。不过今天似乎水放多了，不过没关系，美味才是最重要的。 ”
食材明细
美食特点
昂刺鱼豆腐汤的做法步骤
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1
昂刺鱼洗净、姜切片、葱切花、内酯豆腐一盒，一切准备就绪
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4
煎至两面金黄断生后，洒入黄酒，并加适量的水，同时放入姜片，开始煮。
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7
在这4-5分钟时间内，准备好豆腐，豆腐只要放在盒子里面用小刀片划成如图的格子即可
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制作小窍门
加水的时候，不要加太多，因为豆腐倒入以后会出比较多的水。
本次制作《昂刺鱼豆腐汤》所使用的厨具：炒锅
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