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收录时间:2022-06-12 22:45:38      热度:1354℃
墨斗小炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

墨斗小炒肉的做法步骤

  • 墨斗小炒肉的做法步骤:1
    1
    小墨鱼温水泡发,洗净。瘦肉切片,抓水淀粉。蒜黄切段,油菜心切段。
  • 墨斗小炒肉的做法步骤:2
    2
    炒锅放适量油,爆香葱蒜,放肉片翻炒,淋适量白醋,放小墨鱼继续翻炒。加五香粉,生抽调味。放入油菜心、蒜黄,加盐,鸡精调味,快速翻炒,淋香油出锅。
  • 墨斗小炒肉的做法步骤:3
    3
    墨鱼本身有一定的盐味。炒的过程不要加太多盐。白米醋可以增加风味。
本次制作《墨斗小炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   儿童   老人   川菜   秋季食谱   午餐   名菜  

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