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凉拌头肉

收录时间：2024-02-25 17:32:54 热度：4248℃

凉拌头肉的做法

1张图片

“ 外面卖的熟肉味道挺好的，不过要看准干净卫生的店买哦。
猪头肉可以凉拌来吃，非常爽口 ”

食材明细

主料

猪头肉 200g
胡萝卜 1小段
黄瓜 1个

辅料

蒜瓣 4瓣

配料

香油适量
盐 2g

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌头肉的做法步骤

1
猪头肉一块，黄瓜一条洗净，胡萝卜一段洗净。
2
猪头肉切大片。
3
黄瓜和胡萝卜切薄片。
4
蒜瓣拍碎和其它切好的材料放在一起。
5
锅内放一勺油，小火炒香干辣椒和花椒。
6
将烧热的油泼在蒜末上，调入盐、鸡精、香油拌匀即可食用。

菜谱标签：凉菜家常菜儿童老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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