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收录时间:2023-11-30 18:57:51      热度:7875℃
素拌三丝的做法

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这道菜是一个长辈教给我的,特别好吃,如今做这道菜就想起在另一个世界的他了。

食材明细

主料
  • 海带丝 100克
  • 莴苣丝 100克
  • 粉丝 100克
辅料

美食特点

素拌三丝的做法步骤

  • 素拌三丝的做法步骤:2
    1
    粉丝泡软,莴苣切丝,海带切丝。
  • 素拌三丝的做法步骤:2
    2
    烧好一锅开水,粉丝过水,马上捞起沥干水分。
  • 素拌三丝的做法步骤:2
    3
    莴苣丝放锅里焯熟,捞起沥干水分。
  • 素拌三丝的做法步骤:2
    4
    胡萝卜丝煮熟,捞起沥干水分。
  • 素拌三丝的做法步骤:2
    5
    海带丝煮熟,捞起沥干水分。
  • 素拌三丝的做法步骤:2
    6
    三种食材放在大碗里加盐、香油、生抽、陈醋调味,就可以食用了。

制作小窍门

粉丝焯水要快。海带丝多煮一会儿,去海腥味。莴苣丝焯水时加点儿油,颜色更绿。
菜谱标签: 素菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱  

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