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【羊肉酱炒香菜】

收录时间：2022-07-03 15:33:44 热度：1935℃

【羊肉酱炒香菜】的做法

4张图片

“ 天冷了，来点羊肉暖暖胃呗！

可惜我这里的菜场买不到羊肉

所以只好用刷火锅的羊肉卷来替代了

嘻嘻～

这样的做法是即简单又快手

加上一勺老干妈豆豉香辣酱

这味道...啧啧啧

别提多美了
零难度美味小菜，你学会了么？！ ”

食材明细

主料

羊肉卷 2包

辅料

香菜适量
老干妈豆豉香辣酱 1大勺
姜丝适量
料酒适量
砂糖适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

【羊肉酱炒香菜】的做法步骤

1
起油锅，加入姜丝爆香
2
加入羊肉卷
3
炒至肉变色变软，加入香菜
4
加入1勺料酒
5
加入老干妈豆豉香辣酱1大勺
6
加入少许砂糖，翻炒均匀
7
加入少许鸡精，出锅趁热食用

制作小窍门

一、羊肉卷和香菜都是极容易熟的，所以翻炒时间不易过长，加调料速度得快

二、加入老干妈豆豉香辣酱以后一般无需加盐，亲以各家口味来酌情添加

本次制作《【羊肉酱炒香菜】》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜老人健康食谱健脾养胃驱寒暖身小寒宴客菜午餐驱寒暖身

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