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耗油花蛤

收录时间：2022-06-29 03:47:38 热度：241℃

耗油花蛤的做法

3张图片

食材明细

主料

花蛤 415克

辅料

姜片适量
葱段适量

配料

料酒适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

耗油花蛤的做法步骤

1
材料：花蛤
2
姜片、葱花、耗油
3
将吐完泥沙的花蛤清洗清洗，捞出待用。
4
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5
接着，下入清洗好的花蛤，加适量的料酒。
6
加适量的水。
7
翻炒翻炒至花蛤开口。
8
然后，加适量的耗油。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀。
11
最后，搁入葱花，即成。
12
出锅，装盘。

本次制作《耗油花蛤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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