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收录时间:2021-11-19 13:37:58      热度:7444℃
虾皮山药炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量
配料

美食特点

虾皮山药炒鸡蛋的做法步骤

  • 虾皮山药炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    材料:山药、虾皮、鸡蛋、葱花
  • 虾皮山药炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 虾皮山药炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    打成蛋液,待用。
  • 虾皮山药炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    将山药洗净、去皮。
  • 虾皮山药炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放在案板上切成片,待用。
  • 虾皮山药炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    随后,将切好的山药下入沸水中焯开,捞出。
  • 虾皮山药炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
  • 虾皮山药炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    接着,合入山药和虾皮翻炒一下。
  • 虾皮山药炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    然后,搁入葱花,加适量的盐。
  • 虾皮山药炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    调味炒匀,即成。
  • 虾皮山药炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    出锅,装盘。
本次制作《虾皮山药炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   老人   秋季食谱   午餐  

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