菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】

家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】

收录时间：2023-01-08 09:08:01 热度：2034℃

家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】的做法

6张图片

“ 有时来不及买菜，那咱就指望冰箱里里的存货了，有干木耳干香菇，泡上点儿，冰箱里

拿块肉，再看看冷藏室里有一个小个洋葱，半个红椒，就这些炒个

菜，还别说味道不错，很下饭呢！ ”

食材明细

主料

木耳适量
干香菇 适量
瘦肉适量

辅料

红椒半个
红洋葱 半个

配料

姜片适量
鲜酱油 适量
调味汁 适量
胡椒粉 少许
玉米油 适量
生粉适量
盐少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】的做法步骤

1
木耳洗净泡发好，去掉根蒂，撕成小朵；
2
干香菇洗净泡发好切小块；
3
洋葱去掉干皮洗净，切块，生姜去皮切片；
4
红椒洗净去蒂去籽，切菱形块；
5
瘦肉洗净切片；
6
放入适量调味汁腌制10分钟；
7
炒锅放油，放入姜片炸香；
8
中火放入肉片煸炒，至肉片发白；
9
放入切好的香菇煸炒；
10
炒出香味放入木耳煸炒均匀；
11
放入适量鲜酱油调味；
12
放入适量泡香菇的水；
13
放入适量盐炒匀；
14
接着放入红椒块和洋葱块炒匀；
15
炒至红椒和洋葱断生，生粉放入适量水搅匀，慢慢倒入锅中炒匀；
16
放入少许胡椒粉提鲜，盛出即可享用了！

本次制作《家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！

推荐菜谱

抗过敏夜宵养颜妇女节 Muffin玛芬江西小吃台湾美食酒席节日习俗鄂菜火锅小年养肝饼干青少年产妇养发利尿